עוגת בננות נימוחה מקמח כוסמין מלא

חומרים:
חצי כוס שמן קנולה
1 כוס סוכר
2 ביצים
1.5 כוס קמח כוסמין/חיטה מלאה
1כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית תמצית וניל
1כפית אבקת אפייה
1/2 כוס אגוזים קצוצים(לא חייב)
חבילה פצפוצי שוקולד 60% קקאו (לא בטעם שוקולד)
4 בננות בשלות קלופות ומעוכות

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל- 180 מעלות
2. במערבל מקציפים את השמן עם הסוכר ומוסיפים בהדרגה את הביצים.
3. להוסיף את כל שאר החומרים לפי הסדר עד שנוצרת תערובת חלקה ואוורירית.
4. להעביר ל-2 תבניות אינגליש קייק ולאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כחצי שעה. עד שהעוגות משחימות.